Yaxing-Silikon-Backmatten bestehen aus lebensmittelechtem Silikon und Glasfasern. Diese Matten bieten eine natürlich antihaftbeschichtete Oberfläche, die ein Einfetten oder Bemehlen überflüssig macht. Dies ermöglicht gesünderes Backen mit weniger Fettzusatz und einfacherer Reinigung.
Backmatte mit Maßen: Jede Backmatte verfügt über 30 Macaron-Vorlagen, sodass Sie Zeit und Mühe sparen, kein Abmessen erforderlich, sondern einfach der Vorlage folgen.
Individuell bedruckt mit Messhilfen, typischerweise einschließlich Linealen entlang der Kanten in Zoll und Zentimetern. Einige verfügen möglicherweise auch über kreisförmige Markierungen für die Herstellung von Tortenböden oder Tortenböden unterschiedlicher Größe.
Praktisch: Durch die Messmarkierungen sind keine separaten Lineale oder Schablonen mehr erforderlich, was Zeit und Mühe beim Ausrollen des Teigs spart.
Genauigkeit: Die Markierungen gewährleisten eine gleichmäßige Teigdicke und eine präzise Formgebung für Gebäck, Kekse oder Pizzaböden.
Einfache Reinigung: Die antihaftbeschichtete Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung mit warmem Wasser und Seife, oft sind sie auch spülmaschinenfest.
Hitzebeständig: Silikonmatten halten hohen Temperaturen von 450 °F (220 °C) stand und sind somit ofenfest für Backanwendungen.
Verwendungsmöglichkeiten: verschiedene Backaufgaben, die über das Backen von Gebäck hinausgehen, z. B. das Ausrollen von Fondant, das Basteln von Pizzen oder das Formen von Brotteig.